【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない」
- 2022.12.22
- 漫画総合
1:
6:
この漫画最近だと売れないラーメン屋は何も考えずに二郎か家系に鞍替えしろ、との教えがあったよ
10:
>>6
二郎インスパイアならそこそこ生き残れるもんな
二郎インスパイアならそこそこ生き残れるもんな
43:
>>6
太麺ばっか増えて困る
太麺ばっか増えて困る
4:
もとから九州人くらいしかあんなの食えないだろ
九州人でも食えないやつおるのに
九州人でも食えないやつおるのに
12:
豚骨ラーメン言い過ぎや
13:
博多とんこつラーメンやるより家系のほうが客が入るってのはまあ分かる
2:
文字多すぎ
3:
読む気しない
26:
>>2
>>3
そんなんだから芹沢に情報を食ってる呼ばわりされるんだぞ
>>3
そんなんだから芹沢に情報を食ってる呼ばわりされるんだぞ
7:
ハンターハンターより文字少ない
8:
ラーメンハゲだせ
15:
ハゲはどこ?
57:
>>15
ほれハゲだぞ
ほれハゲだぞ
21:
昔からある店は味なんて変わってないんだから
新しい店と比較されてもね
新しい店同士で比較しなよ
新しい店と比較されてもね
新しい店同士で比較しなよ
22:
最近の袋麺は美味いね
昔と全然ちゃう
昔と全然ちゃう
27:
北海道の味噌ラーメンもこんな感じで流行から取り残されて行ったとかなんだとか
33:
漫画としては好きだけど進歩してないラーメン屋はダメ新しいものが至高
みたいな思想があるよねこの漫画
詳しくないから知らんけど昔から変わらず人気の店もあるんじゃないかって思ったわ
みたいな思想があるよねこの漫画
詳しくないから知らんけど昔から変わらず人気の店もあるんじゃないかって思ったわ
37:
>>33
そのへん最近はマイルドになってきてる
そのへん最近はマイルドになってきてる
19:
九州の豚骨薄すぎるんだよな
濃厚とか書いてる割にはしゃばい
濃厚とか書いてる割にはしゃばい
39:
長浜系豚骨はさっぱりしてるんだよ
博多系を選ぶと割とドロっとしたのが出る
久留米の方が臭くて好きだけど久留米系はますます東京では無理だろうな
博多系を選ぶと割とドロっとしたのが出る
久留米の方が臭くて好きだけど久留米系はますます東京では無理だろうな
64:
>>39
久留米並みの濃さじゃないと豚骨とは言えないよね
東京でマトモな豚骨ラーメン食ったこと無い(´・ω・`)
久留米並みの濃さじゃないと豚骨とは言えないよね
東京でマトモな豚骨ラーメン食ったこと無い(´・ω・`)
74:
>>39
むしろ臭みのない久留米が東京の普通レベルの濃さ
だから関東から福岡に食いにいくとシャバ過ぎてガッカリする
むしろ臭みのない久留米が東京の普通レベルの濃さ
だから関東から福岡に食いにいくとシャバ過ぎてガッカリする
76:
>>74
家系が一番
家系が一番
60:
老舗の長浜屋とか朝昼晩食べれるけどサッパリしててええよね
51:
トンコツベースが人気なことに変わりはないけどな
52:
とんこつ入ってたらそれはもうとんこつラーメンやろ
58:
九州人から見ても近所の店でも有名店でもあんま変わんねーなとは思う
引用元:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1671532882/
関連記事
コメント(33件)
コメントをどうぞ
別にラーメンなんかなんでもいいだろ
食べる側はそうだけど、この漫画の主要キャラは売る側だからな
ハゲもラーメン屋だが、主人公も脱サラして自分の店を持とうとしてる奴
ブルーロックに「球蹴りなんてどうでもいいだろ」言うようなもんだ
この漫画20年位前じゃねえか?
ラーメン発見伝 … 1999年~2009年連載 全26巻
ラーメン才遊記 … 2009年~2014年連載 全11巻
ラーメン再遊記 … 2020年~連載中 第6巻が2022年12月28日発売予定
2巻の内容だから1999年後半辺りかね。
福岡でまずいラーメン屋に遭遇する確率はかなり低い出会ったら驚くレベル
東京だとそこそこの確率で当たる
個々人好みの差はあれど色んな食い物で当たりはずれがすげぇ大きいのが東京だな
それで高い値段払わされるからなぁ
中洲の川沿いにある屋台は観光客目当てのボッタクリだから不味いから注意な
ほーん、そうかそれで?ってしか思わない
でもわざわざ開いて、コメントまで打ちに来てるじゃん
この後か前か忘れたけど北海道のラーメンもボロクソ言われてたよな
味噌ラーメンはマズくはならないけど特別旨くもならないだったかな
味噌って調味料の占める割合が強すぎて工夫の余地がないとか
だから北海道の旨いラーメン屋は味噌やらないとか何とか
味噌ラーメンは味噌が強すぎるから有名店でも大差ないみたいなこと言ってたな
味噌ラーメン大好きだけど、そりゃそうやろなって思う
だって味噌ラーメンといえばココ!ってのがないもの
札幌味噌らーめんより旭川醤油らーめんの方が好き
そもそも札幌でも根強く定着してるとは言え、長いこと流行りやトレンドは長いこと味噌ラーメンで無く他の味だからな。
まぁ札幌自体が元からラーメン所なのもあって味噌以外の味の店もめちゃくちゃ数多い土地柄なんだけど
にぼし食いたい
とんこつのあの強烈な匂いが受け付けなくて店を出たからね
人によってはあの臭い匂いこそがいいと言うし好み分かれる食い物
結局作中では、北海道味噌も九州豚骨も濃厚魚介つけ麺も背脂チャッチャ系も時代遅れになってて家系と二郎系の天下になってるんだよな
俺、家系と二郎系はちょっと無理
腹減ってる時ですら完食するのはキツかった
作中がじゃなくて、現実を反映してそうなってるんやろ
現実がまた別のムーブメントに支配されたら、漫画にもそれが反映されるようになる
福岡のメシて結構人選ぶで
いや流石に近所の店と有名店はだいぶ違うと感じるがな・・・
博多で豚骨ラーメン食った事ないので、どういうのが本場の豚骨ラーメンなのか分かんない
店によって大分違うし
東京のがむしろ豚骨に耐えれないと聞くが
メニューの中の1つとしては見るけど
いわゆる白く濁ってるとんこつメインの店ってあまり見ないな
>昔からある店は味なんて変わってないんだから新しい店と比較されてもね
>新しい店同士で比較しなよ
そういう話じゃねえだろw話聞いてんのかコイツは
飲み干す一杯の背脂豚骨好き
でも外国人からは豚骨ラーメンが圧倒的人気やん
ここは日本だが
実は福岡民はラーメンよりうどん推しだったりする
なお麺がふにゃふにゃ過ぎて他県民からは不評の模様
何ベラベラ喋ってんだこいつ、うるせえなあ。